Récoltes généreuses de pois chiche en Ethiopie grâce à la diffusion de variétés améliorées. Fournir des semences de haut rendement, adaptées aux conditions agro-climatiques locales peut aider les paysans à améliorer récoltes et revenus. Dabi Temegnush, une veuve avec six enfants à charge, devant sa récolte de pois chiche de l’année. Dabi était volontaire pour tester de nouvelles variétés de pois résistantes aux maladies et … Continuer de lire Innover contre la faim
Cet article a été publié tout d’abord sur le site du Guardian sous le titre « Rainwater harvesting is essential to feed the world ». Le triptyque eau, agriculture et sécurité alimentaire Notre pain, notre viande, le lait de nos céréales du matin, ou du porridge à la banane de mes enfants, nous avons besoin de beaucoup d’eau pour toute notre nourriture. Plus ou … Continuer de lire Une petite pluie pourrait nourrir plus de monde
J’avais écrit ce post à l’occasion du Forum Mondial de l’Eau qui s’était tenu en mars 2012 à Marseille. Alors que nous avons fêté la journée Mondiale de l’Eau le 22 mars sur le thème Eau et Emplois , l’exemple de Kothapally, une communauté rurale d’Andhra Pradesh dans l’Inde semi-aride du centre semble toujours pertinent pour une gestion plus durable et participative de l’eau. Kothapally … Continuer de lire Kothapally, un village Indien modèle de gestion de l’eau pour l’Europe ?
Pourquoi la vitamine A est importante et pourquoi c’est un problème de pauvre Le premier objectif du millénaire est de réduire l’extrême pauvreté et la faim. Selon la FAO, le milliard de personnes qui sont en faim chronique (1 personne sur 7 sur terre) ne mangent pas assez pour « se procurer l’énergie nécessaire pour mener une vie active, ce qui entrave leur capacité d’apprentissage, de … Continuer de lire Les affres de la faim invisible : la malnutrition.
J’aurais pu titrer aussi : « Le sorgho, une alternative à la dépendance maïs… » Pourquoi je parle aujourd’hui de maïs et de sorgho ? Tout d’abord il faut savoir que le maïs, un des « Big Three » avec le blé et le riz est une plante très populaire partout dans le monde, également en Afrique. Avec raison du fait de son rendement, de sa valeur nutritive, gustative et … Continuer de lire Pour combattre la sécheresse, vive la bière!
La moitié de la population mondiale cuisine avec un simple feu de camp entre 3 pierres, ou des foyers de cuisson tout simples en terre cuite, émettant beaucoup de fumée et peu efficaces en transfert de chaleur. Certains penseront que ceci est bien inoffensif. Après tout, qui n’a pas plaisir à faire un petit barbecue quand le soleil est de la partie. Malheureusement, derrière cette … Continuer de lire Prakti Design et la guerre du feu
Le jardin potager, avec le sol enrichi des déchets de cuisine, est si important pour la subsistance dans tous les pays, y compris en Corée du Nord. Lors des visites terrain dans les fermes collectivistes, j’ai souvent été admiratif de l’effort et l’ingéniosité des gens pour transformer les quelques m² libres autour de leur maison en lopins les plus productifs du pays. Les courges qui … Continuer de lire Kitchen garden, l’arme anti faim
sur le vermicompost, vermiwash et autres fertilisations organiques Continuer de lire Notre ami, le ver de terre
Cette année, le thème de la Journée Mondiale des Femmes est la parité. Et le moins qu’on puisse dire c’est que le secteur agricole est loin de la parité, en terme d’accès à la terre par exemple. Les femmes en Afrique Sub Saharienne font pousser jusqu’à 80% – 90% de la nourriture mais ne possèdent moins de 2% des terres agricoles (voir l’excellent rapport 2011 … Continuer de lire La Bio récupération des Terres Dégradées ou comment améliorer l’accès à la terre pour les femmes
Tel est le monde chez les Dogons, un peuple du Mali. Il y a quelques mois, la famine s’installe dans certaines parties de la Corne d’Afrique. Maintenant, la crise alimentaire couve au Niger, au Mali. Comment avoir une récolte dans ces pays où les pluies sont rares et erratiques ? Pendant des générations, les paysans cultivent des plantes tolérantes a la sécheresse comme les mils, le … Continuer de lire Le monde est né d’un grain de fonio
Innover contre la faim 